Alta - ShowCase...

Alta showcase programına katılmak amacıyla 02.11.2007 tarihinde 14 kişilik bir grupla Amerika'nın Detroit eyaletine gittik. İlk gün Alta'nın organize ettiği hoş geldin resepsiyonuna katıldık. Alta CEO'su Cees Hartmans, 20 farklı ülkeden katılan 330 misafire programa katılmalarından dolayı memnuniyetini ifade etti.
Ertesi gün sabahın erken saatlerinde ziyaret edeceğimiz ilk çiftlik olan VanderMade Dairy'e  gitmek üzere 6 otobüsle otelden ayrıldık.

VanderMade ailesi, çiftlik işlerine Amerika'da devam kararı alarak 1999 yılında Hollanda'dan göç etmişler ve şu anda 1.350 baş sağmallı günde 3 sağım yapan işletmeyi kurmuşlar. Bu işletme özellikle verimlilik ömrü, kızların gebe kalma oranı ve somatik hücre skoru açısından iyi olan Alta boğaları ile sıkı bir şekilde çalışmakta. Tura katılan misafirler, çiftlik yöneticisi  Lambert VanderMade ile çiftlik yönetimi ve yapılmakta olan yeni ahırları hakkında sohbet etme olanağı buldular. Ayrıca Alta ALLY ve Alta TABOO'nun mükemmel meme yapısına sahip kızlarını görme olanağı buldular.

İkinci durağımız Michigan eyaletindeki New Flevo Dairy idi. Çiftlik sahibi olan Scot ailesi de işlerine Amerika'da devam etmek üzere 1998 yılında Hollanda'dan göç etmişler. 1.850 sağmalı olan işletmede yeni ahırları bittiğinde 2.000 sağmala ulaşılacak.. Scot ailesi Amerika'ya göç ettiğinden bu yana Alta ile çalışmakta. Aynı zamanda 2002 yılında Alta Advantage® programına katılmış. Arno Schot, Alta ile çalıştıklarını çünkü 2 tarafında aynı hedefinin olduğunu ve Alta çalışanlarının mükemmel olduğunu belirtti.

Alta showcase katılımcıları bu çiftlikte 2. laktasyondaki AltaBAXTER kızı, süper AltaJAYZ kızı ve inanılmaz meme yapılarına sahip 2. laktasyondaki AltaTABOO kızlarını  gördüler.

İlk günün son durağı Hoffland Dairy idi. VanderHoff'lar da inşası devam eden 450 sağmallık ahırlar bittiğinde 1.000 sağmala ulaşacak. Yeni ahırlardaki fışkırtma sistemi sayesinde yatak olarak kullandıkları kumun %90'ınını geri kazanacaklar. VandeHoff ailesi, Alta Europe ve Alta Amerika ile uzun zamandan beri çalışmakta. Bu çiftlikte de olağanüstü meme yapısına sahip 2 AltaBOSS kızı, 2. laktasyonundaki AltaRUFFIAN kızı ile  AltaMOSAIC'in  etkileyici 2 kızı incelendi.

VanderHoff ailesi, misafirlere Meksika yemeklerinden oluşan mükemmel bir akşam yemeği ikram ederek kalacakları otele uğurladı.

Programın ikinci günü Alta Showcase katılımcıları için olağanüstüydü. Michigan, Elsie'de bulunan Green Meadow çiftliği ilk durağımızdı. Çiftliğin kurucusu Merle H. Green'in 1917'de aldığı ve kayıt ettirdiği (registered) Holstein ile Green Meadow çitliği operasyona başlamış. O tarihten bu yana Gren Meadow çiftliği bütün hayvanlarını kayıt ettirmekte. Halen 3.500 adet sağmal inekleri var ve günde 3 sağım yapıyorlar. İşletmedeki hayvanların genetik düzeyleri oldukça etkileyici idi. İneklerinin ileriye dönük ıslahlarında, sağlık özellikleri ve verimlilik ömrü (productive life) üstün olan boğaları kullanıyorlar. Ayrıca elit genetiğe sahip hayvanlarından embriyo elde ediyorlar. Gren Meadow çiftliğinde görülmesi gereken en önemli şeylerden biri 3. laktasyonundaki harikulade Alta WILDMAN kızıydı. Misafirleri çoğu onunla resim çektirmek için birbiriyle yarıştı!! Ayrıca AltaMERCHANT, AltaFINLEY ve AltaBUFFALO'nun mükemmel kızlarıda işletmede bulunuyordu.

Alta Ceo'su Cees Hartmans, 3. laktasyonundaki Alta WILDMAN kızı ile

İkinci durağımız Michigan St. Jhon's da bulunan Rich-Ro Schneider çiftliğiydi. İşletmenin sahibi Chuck ve Glen Feldpausch, çiftliği 1960'da babası Richard ile birlikte kurmuşlar. 1.250 adet  sağmalları ve 2x25 paralel sağım haneleri var. Schneider çiftliği de işletmeyi genişletiyor. Görülmesi ilginç olan şeylerden biri yeni yapılmakta olan paralel sağım hane idi.

Yeni yapılan sağım hanede hayvanların sağımda duracakları yer öncekine göre 61 cm daha geniş.  Böylece ineklerin sağım sırasında daha rahat etmesine ve sağımcıların daha rahat çalışmasına olanak sağlanmış. Bu da süt veriminde artış sağlamış. İşletmede aralarında mükemmel meme yapısına sahip AltaARMSTEAD ve çok dengeli vücut yapısına sahip AltaHATLEY'in de bulunduğu üstün genetik özellikte inekler bulunmakta.

Günün son durağı Michigan Pewamo'daki Steenblik çiftliğiydi. Steenblik ailesi Michigan'a ilk yerleşen ailelerden. İlk başladıklarında 80 adet olan sağmallarını şu anda 2.000'e çıkarmışlar. Kendi kaba yemlerinin tamamını ve tane mısırın büyük bir kısmını işledikleri 1.295 hektar topraktan elde ediyorlar. Albert Steenblik, programa katıldıktan sonra ineklerinde muazzam bir ilerleme kaydettikleri için Alta Advantage® programına katılmak büyük mutluluk ve gurur duyuyor. Ayrıca aralarında  AltaZORO, AltaWILDMAN ve AltaARMSTEAD'de kızlarının bulunduğu inekler gerçekten görülmeye değerdi.

Steenblik çiftliğinde yenen mükemmel yemekten sonra otobüslerle oradan ayrıldık ve 2 saat süren neşeli bir yolculukla Michigan gölünü feribotla geçip  Milwuake'de kalacağımız otele vardık.

Albert Steenblik ziyaretçilerin sorularını yanıtlıyor

Alta Showcase programının son gününde, turun son çiftliği olan ve Wisconsin Bodhead bölgesinde bulunan, 1999 yılında kurulmuş Spring Grove çiftliğini ziyaret ettik. Çiftliğin sahipleri Dan ve Mary Monson. Spring Grove çiftliği, Advantage® programına ilk katılan ve uzun süreden beri sürdüren bir işletme. Programın en büyük savunucularından biri olan Dan Monson "Advantage® programından gelen boğa verilerine çok güveniyorum. Çiftliğimizde denenen genç boğa adaylarında birinin 4-5 kızı vardı ve bu kızların o boğaya ait Advantage® programından gelen bilgileri tamamen yansıttığını söyleyebilirim" diyor.
Halihazırda 1.800 adet sağmal inekleri bulunuyor. Genetik seçimleri söz konusu olduğunda çiftlik sahiplerinden Dan, sütün iyi bir sürü yönetimi ile geleceğine inanıyor ve boğa seçimlerinde AltaMate eşleştirme programı kullanarak ayak&bacak, meme ve tip özelliklerine göre boğa seçiyor.

Spring Groove turunu tamamlandıktan sonra çiftlik sahiplerinden Mary Monson'ın kendi elleriyle hazırladığı enfes öğle yemeğini yedik ve tekrar otobüslere binerek Madison World Dairy Expo'ya gittik. Alta, tur katılımcılarına Madison Exhibition Merkezinde kapanış kokteyli verdi. Kokteylde lezzetli yiyecekler ve canlı müziğin eşliğinde misafirler keyifli zaman geçirdiler.

Türk misafirlerimiz World Dairy Expo'da 2 gün boyunca hem çok iyi organize edilen inek ve düve yarışmalarını izlediler, hem de katılımcı firmaların standlarını ziyaret ederek sektördeki gelişmeleri yerinde takip ettiler.